¿Os animáis a hacer un Roscón de Reyes?

¿Os animáis a hacer un Roscón de Reyes?

El Roscón de Reyes es una de esas tradiciones que no se perderán nunca!  Gusta por igual a niños y mayores y su presencia es casi obligada en los hogares españoles cada 6 de enero! Normalmente vamos a pastelerías a por ellos, tenemos nuestras preferencias de lugares y...

Cerdo asado con cuatro setas

Estamos en temporada de setas y hace tiempo que no os dejamos una receta así que este fin de semana también os toca cocinar a vosotros 😉 Ingredientes (4 personas) Un costillar de cerdo de aproximadamente 2kg, a ser posible con piel 1 cucharada de sal Mezcla para...

Alimentos y recetas para combatir el calor

¡Pero qué calor está haciendo! Y como no podía ser de otra manera aquí os dejamos los mejores alimentos para combatirlo, así como algunas recetas 😉 El verano trae días más largos y noches más cortas, lo que nos hace pasar más tiempo al aire libre. Y claro, esto...

Receta XIII: Solomillo asado

Ingredientes 600 gr de solomillos de cerdo 2 manzanas verdes 1 manzana roja 1 limón 2 cucharadas de mostaza 2 cucharadas de miel 1/2 vaso de vino blanco 1 ramita de romero Aceite de oliva Sal y pimienta Preparación Precalienta el horno a 190º. Lava los solomillos de...

Receta XII: Sopa de cebolla tradicional francesa

La semana pasada os dejábamos un post hablando de los alimentos que nos podían ayudar contra el frío, y si recordáis los platos de cuchara estaban en primer lugar. Por eso, en esta semana de tanto frío os dejamos una receta de Recetas de rechupete que creemos os hará...

Receta XI: Timbal de bogavante y aguacate

Ingredientes para 8 personas 2 bogavantes, cocidos y congelados 100 gr de salmón ahumado 1 aguacate 100 ml de nata líquida 1 limón 4 ramitas de eneldo Aceite de oliva Pimienta y sal Preparación Descongela los bogavantes en el frigorífico 12 horas. Hazlo en una fuente...
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